Creează zahăr dublu mai dulce, care vă permite să slăbiți Familia
Acoperă particulele minerale cu zaharuri, care atunci când intră în contact cu receptorii zahărului descarcă dulceața și fac să creadă că cantitatea sa este mai mare
Zahar mai dulce si bun pentru slabit.
Mai multe despre:
Familie
Un startup israelian a dezvoltat un zahăr de două ori mai dulce decât zahărul obișnuit, ceea ce îi va permite să-și reducă consumul la jumătate fără a provoca efecte asupra gustului sau a gustului nedorit lăsat de unii dintre înlocuitori.
Directorul executiv al companiei, Eran Baniel, a asigurat Efe că au dezvoltat o nouă tehnologie care va facilita o reducere considerabilă a cantității utilizate de populație în dieta lor prin modificarea modului în care moleculele interacționează cu receptorii gustului pe limba.
„Ceea ce am făcut este să acoperim unele particule minerale cu zaharuri, care atunci când intră în contact cu receptorii zahărului deversează dulceața și ne fac să credem că cantitatea sa este mai mare. Practic amăgim receptorii ”, a explicat.
Invenția ar permite, de exemplu, să bea o ceașcă de cafea cu o linguriță de zahăr în loc de două, dar cu aceeași aromă și fără a percepe diferența.
Cu sediul în orașul Petah Tikva, aproape de Tel Aviv, compania, DouxMatok, formată din patru persoane și cu vârsta de doar doi ani, a trezit deja interesul celor mai mari companii din lume de produse alimentare și băuturi, precum și ale companiilor de zahăr.