Creați un magazin alimentar - inițiativă antreprenorială

Creați un magazin alimentar

Plan de afaceri. Idee de afaceri. Ghid cu pași simpli pentru a configura cu succes un magazin alimentar.

1.- IDEA DE AFACERI.

Obiectivul nostru imediat este de a crea o afacere cu amănuntul dedicată vânzării de produse pentru consumul zilnic și a produselor de bază. Pot fi comercializate și alte articole pentru curățenie, igienă personală etc., extinzând astfel oferta de produse.

2.- IDENTIFICAREA ANTREPRENORILOR/AS

Acest proiect nu prezintă mari dificultăți în realizarea acestuia, deoarece nu necesită experiență anterioară sau pregătire specifică.

Profilul ideal corespunde persoanelor care au dorința de a se angaja și sunt dispuse să dobândească cunoștințe despre articolele și funcționarea afacerii. Este convenabil ca comerciantul să aibă capacitate de negociere și să aibă facilități pentru relația și serviciul cu clientul.

3.- DESCRIEREA PRODUSULUI-SERVICIU/PIAȚĂ

• PRODUSUL SAU SERVICIUL:

Articolele internaționale care sunt vândute în acest tip de afacere pot fi grupate în diferite linii:

Produse perisabile: fructe, legume, carne, pește, mezeluri etc.
Conserve.
Lactate.
Îngheţat.
Alimente ambalate.
Băuturi.
Etc.

• PIAȚA

Acest sector a suferit numeroase schimbări în ultimii ani.

Întreprinderile mici și mijlocii din sectorul alimentar au fost convulsionate de introducerea progresivă a hipermarketurilor. Previziunile economice și de piață nu sunt foarte promițătoare pentru micul supermarket tradițional, deoarece acest model de afaceri are costuri generale ridicate, un volum redus de vânzări și un sortiment limitat de produse.

Cu toate acestea, au anumite avantaje competitive care îi pot ajuta să supraviețuiască pe piață, precum apropierea, serviciul către gospodină, promovarea relațiilor umane etc.

Viitorul poate sta în specializarea anumitor produse pentru a-și menține supraviețuirea.

---