Cotlet de miel cu legume aburite - Carne, carne de pasăre și șuncă - Rețete pentru copii și bebeluși -

cotlet

Tipul vasului: Felul principal

Timp de pregatire: 30 minute

Porții: 3

Vârsta (luni): 18 luni

Ingrediente

12 cotlete de miel; 2 catei de usturoi; ulei de masline virgin; Sare; 2 dovlecei medii; 1 dovlecei

Descriere

Pregătiți un amestec cu usturoiul tocat mărunt, sarea, lămâia și uleiul în mortar. Întindeți cotletele cu el și păstrați-le la frigider cel puțin 1 oră. Prăjiți-le pe grătarul cuptorului timp de aproximativ cinci minute de fiecare parte. Între timp, puneți dovleceii și morcovul tăiați fin în aburi și aburiți până se înmoaie. Serviți-le condimentate cu un strop de ulei de măsline virgin și sare.