Cordyceps, remediul natural pe care îl ia Sara Carbonero la micul dejun

Jurnalista populară a împărtășit o „poveste” cu adepții săi în care arată ingredientul pe care îl ia pentru micul dejun.

Actualizat la 17 mai 2020, 17:36

Ne place viața sănătoasă, căutăm întotdeauna rețete „sănătoase” pentru a putea păcătui fără a ne simți vinovați. Știți să pregătiți pizza ușoară într-un mod sănătos, ca cea pe care ne-a învățat-o Paula Ordovás face mici sau chiar crochete într-o cheie vegană, prin amabilitatea lui Ariadne Artiles. Astăzi, Sara Carbonero ne-a oferit un „sfat” de mâncare super sănătoasă prin poveștile ei de pe Instagram, unde a dorit să împărtășească secretul surprinzător al micului dejun., o miere făcută manual în Spania și îmbogățită cu ciuperci Cordyceps.

Aceste 10 rețete cu legume sunt mult mai bogate decât credeai

Dacă vă întrebați ce este cordyceps, trebuie să știi asta este o ciupercă de origine tibetană care crește în sălbăticie, lipsa de oxigen a acestui climat extrem oferă o mediu extrem de dur care încurajează dezvoltarea unei capacități enorme de supraviețuire la specie. Cu cât mediul este mai advers, cu atât este mai bună calitatea ciupercii. Cordyceps a fost folosit în medicina tradițională tibetană și chineză de secole. Și astăzi Occidentul a pus ochii pe el și este consumat pentru beneficiile sale multiple.

---