Copiii vegani cresc și se dezvoltă diferit de copiii non-vegani
Alimentele cu proteine vegetale, spre deosebire de cele de origine vegetală, oferă vitamina B12, de asemenea vitamina B6, acid pantotenic, fosfor, printre altele.
- INGRID SILVA
- 08/04/2020
- 11:31 ore.
A fost deja alertat de diferite instituții din lume cu privire la riscurile pentru sănătatea copii vegani. Informații despre Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM) indică faptul că copiii care sunt induși să poarte un dietă Vegetarian cresc cu deficiențe de nutrienți esențiali care le-ar afecta dezvoltarea.
În acest sens, un studiu publicat în Jurnalul de nutriție arată că copiii care nu au acces la alimente care contribuie proteină de origine animală deoarece au un cost ridicat, suferă de un deficit de nutrienți precum zinc, calciu, fier și vitaminele A, B2 și B12.
Copii vegani crește și se dezvoltă diferit de copiii non-vegani
În acest sens, informațiile din Cigna subliniază că a dietă Vegetarian este o dietă strict vegetarian în care, pe lângă faptul că nu mănâncă carne, nu se consumă niciun fel de mâncare de la animale, cum ar fi ouă, miere, lactate sau gelatină.
oameni vegani justifică urmărirea acestei tendințe alimentare prin faptul că ar fi o alternativă mai sănătoasă în comparație cu alte diete, deoarece consideră că este greșit să consumi animale, vor să aibă grijă de mediu sau nu le place gustul cărnii, dar, oricare ar fi motivul, este necesar să aveți suficiente informații cu privire la efectele unui dietă Vegetarian, în special la copii, care urmează tiparul alimentar și obiceiurile părinților lor.
Două există tipuri de proteine, proteine animale și proteine vegetale. Alimente cu proteine vegetale, Spre deosebire de cele de origine vegetală, acestea asigură vitamina b12, de asemenea, vitamina B6, acid pantotenic, fosfor, niacină, potasiu, fier, zinc și sodiu.
Pentru a explica mai multe despre efectele diete vegane În sănătate, Maria Salud Rubio Lozano, academician și cercetător al UNAM spune că, deși puteți trăi fără a mânca carne, restricționarea totală a nutrienților furnizați de sursele de proteine animale poate duce la malnutriție: