Copiii pot mânca ouă în fiecare zi Știri RPP

Am auzit uneori că consumul de ouă de mai mult de trei ori pe săptămână este dăunător, dar un nou studiu publicat în jurnal Metabolism, explică faptul că consumul acestui aliment nu este dăunător așa cum se crede.

copiii

În ce a constat studiul?• Pentru realizarea studiului, s-au făcut două grupuri aleatorii de 37 de persoane • Unul dintre grupuri a trebuit să mănânce trei ouă întregi în fiecare zi, iar celălalt grup trei albi pe zi, adică evitarea gălbenușurilor • Cele două grupuri au urmat unul dieta moderată cu carbohidrați • Membrii celor două grupuri puteau mânca liber, cu singura indicație a consumului de ouă întregi sau numai albușuri. Rezultatele studiului: După trei luni de la dieta menționată anterior, grupul care a consumat ouă întregi a luat în total aproximativ 250 ouă, iar celălalt grup aproximativ 250 de albusuri.