Copii Alergiile sau intoleranțele alimentare la copii nu sunt sinonime cu o dietă
Experții asigură că este necesar să căutați mese alternative pentru a face o dietă sănătoasă
@abc_familia Actualizat: 16/10/2017 15: 41h
Știri conexe
Directorul Fundației Espriu, Carlos Zarco, a indicat faptul că, în ciuda faptului că alergiile sau intoleranțele alimentare ale copiilor sunt mai frecvente în fiecare zi, acestea nu ar trebui să fie sinonime cu o dietă dezechilibrată.
Dr. Zarco, cu ocazia Ziua Mondială a Alimentației, a indicat că reacțiile adverse la alimente sunt de obicei cauzate de produse obișnuite de consum și, deși, unele dispar în timp, alții se înrăutățesc. Conform datelor Societății spaniole de imunologie clinică, alergologie și astm pediatric (SEICAP) între 4 și 8% dintre copiii spanioli suferă de un anumit tip de alergie sau intoleranță alimentară.
În plus, directorul Fundației Espriu s-a asigurat că, odată identificate alimentele interzise, important este să se asigure că imposibilitatea de a mânca anumite lucruri nu induceți o dietă dezechilibrată sau creează temeri la copil care îi împiedică, de exemplu, să participe la aceleași activități și sărbători gastronomice ca și colegii lor.
În legătură cu aceasta, el a spus că „este necesar să îi ajutăm pe copii să-și înțeleagă alergiile sau intoleranțele, deși este esențial căutați alimente substitutive pentru a crea o dietă care să îndeplinească cerințele nutriționale ale minorului afectat. În același mod, el a avertizat că «trebuie acordată o atenție specială pentru că multe alimente alergenice Ele pot apărea în multe produse sub formă mascată sau cu nume necunoscute și pot fi ingerate provocând reacții grave precum, de exemplu, insuficienta respiratorie, amețeli, astm, palpitații și chiar anafilaxie ».