Contează obiceiurile bune, nu excepțiile
Postarea celor mai proaste 10 procesoare a dat multe de discutat și a deschis dezbateri foarte interesante. Sunt toți cârnații dăunători? Este un suc de fructe nesănătos? Sunt brânzeturile considerate nesănătoase? Și multe alte întrebări, ale căror răspunsuri sunt aceleași: DEPENDE
Obiectivul final al postării „Cele mai proaste 10 alimente ultra procesate și de ce nu le consumăm” este să dezvoltăm un simț critic și să observăm toate produsele care intră în casă și în corpul nostru.
Cheia urmării unei diete sănătoase este că mai mult de 90% din alimentele pe care le consumăm se bazează pe „alimente adevărate” sub formă de legume, fructe, cereale integrale, tuberculi, leguminoase, nuci, semințe și alimente sursă pe care animalele le gustă precum carne, pește, ouă și lactate.
Problema este când aceste materii prime sunt transformate și se adaugă zahăr adăugat, acestea sunt rafinate sub formă de făină rafinată (albă) sau uleiuri vegetale (rafinate) și alte ingrediente inutile sunt adăugate ca aditivi, caracteristici ale ultra-procesate.
Dacă, de exemplu, în timpul săptămânii dvs. urmăriți un meniu echilibrat plin de legume, fructe și alimente adevărate precum cel pe care îl veți vedea mai jos, iar la sfârșitul săptămânii câteva căderi ultraprocesate, soldul iese pozitiv și corpul dumneavoastră va fi pregătit și cu greu îl veți observa. Amintiți-vă că obiceiurile bune contează, nu excepțiile.
MENIU SEMNAL DE EȘANTION ECHILIBRAT
Mic dejun: pâine integrală, roșii proaspete și o omletă cu 1-2 ouă
Prânz: cartof dulce la cuptor cu semințe de susan + proteine după gust
Cina: broccoli fiert sau copt + hummus de naut
Gustare: granola de casă cu iaurt de capră sau legume
Mic dejun: granola de casă cu iaurt de legume sau de capră + fructe de sezon
Mâncare: clătite de casă cu sotate după gust
Cina: Burgeri de naut și dovlecei cu avocado
Gustare: smochine sau alte fructe cu ciocolată + 85% cacao
Mic dejun: granola de casă cu iaurt de legume sau de capră + fructe de sezon