Consumul târziu poate fi asociat cu obezitatea

MADRID, 25 (EUROPA PRESS)

târziu timpul

Mâncarea târzie poate contribui la creșterea în greutate, potrivit unui nou studiu care va fi prezentat sâmbătă la ENDO 2019, reuniunea anuală a Endocrine Society of America, care se desfășoară în New Orleans, Louisiana (Statele Unite).

Studiile anterioare au sugerat că timpul mai târziu pentru a mânca și a dormi este legat de obezitate, spune autorul principal Adnin Zaman de la Universitatea din Colorado din Denver, Colorado. "Cu toate acestea, puține studii au evaluat momentul mesei și somnul la adulții obezi, și nu este clar dacă a mânca mai târziu în timpul zilei este asociat cu o durată de somn mai scurtă sau cu o grăsime corporală mai mare ", notează el.

Studiul a folosit trei tipuri de tehnologie pentru a înregistra somnul, activitatea fizică și tiparele de mâncare ale participanților. „A fost o provocare să aplicăm somnul și știința circadiană la medicină din cauza lipsei de metode de măsurare a tiparelor zilnice de comportament uman”, spune Zaman. „Folosim un nou set de metode pentru a măsura simultan somnul zilnic, activitatea fizică și momentul mesei. modele care ar putea fi utilizate pentru a identifica persoanele cu risc de creștere în greutate ".

Analiza de o săptămână a inclus 31 de adulți supraponderali și obezi, cu o vârstă medie de 36 de ani. 90 la sută erau femei. Au fost înscriși într-un proces în curs de scădere în greutate care a comparat restricțiile zilnice de calorii cu consumul limitat de timp, ceea ce înseamnă că puteau mânca numai în anumite momente ale zilei.