Consumul de suc de fructe nu este același lucru cu consumul de fructe

Ți se pare dulceața ca o porție de fructe? Ea, bine cu sucurile fie. Și că pentru prepararea celor două produse - gem și suc - fructul intervine inevitabil ... să vă fie clar. Și, deși nimic altceva nu este adăugat la suc și este exclusiv produsul din fructe lichefiate ... sucul de fructe nu este fruct și nici consumul său nu îl înlocuiește pe cel al fructelor.

Pentru marmeladă, cu siguranță nu trebuie să vi-l explic, înțelegeți cu siguranță. Să mergem cu suc și cu un exemplu: sucul de portocale paradigmatic.

Să vedem diferențele nutriționale și de efect asupra aportului unui pahar de suc natural de portocale în comparație cu o portocală așa cum este. Rețineți că pentru un pahar de suc, în medie, se folosesc 3 portocale mai mult sau mai puțin. Ei bine, să vedem.