Consumul de soia este sigur în cancerul de sân și crește supraviețuirea multor pacienți
Soia reduce mortalitatea la femeile cu cancer mamar triplu negativ sau tumori cu receptor hormonal pozitiv care nu au fost tratate cu terapie hormonală
@abc_salud MADRID Actualizat: 03/06/2017 16: 57h
Știri conexe
În fiecare an, în țara noastră sunt diagnosticate peste 25.000 de cazuri noi de cancer de sân, cel mai răspândit tip de tumoare în rândul populației feminine din întreaga lume. Un cancer de sân al cărui prognostic, pe lângă tipul de tumoare, este condiționat de adoptarea sau nu a unor obiceiuri de viață sănătoase, în special în cazul evitării tutunului și exercițiilor fizice. Și, de asemenea, să urmeze o dietă adecvată, cum ar fi includerea în dietă a soiei și a produselor derivate ale acesteia. De fapt, după cum arată un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Tufts din Boston (SUA), consumul de soia este asociat cu o supraviețuire crescută la mulți pacienți cu cancer mamar.
După cum explică Fang Zhang, directorul acestei cercetări publicat în revista Cancer, „s-a demonstrat că izoflavonele, adică componentele soiei cu proprietăți asemănătoare estrogenilor, încetinesc creșterea celulelor cancerului de sân în organism. Mai mult, studiile epidemiologice efectuate cu femei cu cancer de sân din țările din Asia de Est au arătat o asociere între aportul mai mare de soia și mortalitatea mai mică.
Deci, unde este problema? Ei bine, pe măsură ce cercetătorul continuă, „există și studii care au sugerat că efectele estrogenice ale izoflavonelor ar putea scădea eficacitatea terapiilor hormonale utilizate în tratamentul cancerului de sân. În consecință, și Având în vedere această diferență de rezultate, nu este clar dacă acest consum de izoflavonă ar trebui încurajat sau, dimpotrivă, evitat, la pacienții cu cancer de sân».
Mortalitate mai mică
Soia și produsele sale derivate sunt considerate unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru oameni. Problema este că conțin izoflavone sau, la fel, au proprietăți similare cu cele ale estrogenilor, astfel încât ar putea fi posibil ca aportul lor să fie asociat cu un risc crescut de a dezvolta cancer de sân. Și asta, cum se explică? Deoarece în tumorile cu receptori hormonali pozitivi - adică în toate tipurile de cancer mamar, cu excepția triplului negativ - nivelurile ridicate de estrogen ar putea ajuta celulele canceroase să crească și să se extindă către alte organe. Deci soia este dăunătoare sau benefică?