Consumul de prune uscate poate inversa pierderea osoasă
Unele studii sugerează că a mânca prune uscate fiecare zi ar putea ajuta la prevenire și uniformizare pierderea osoasă inversă și osteoporoză. E adevărat? Dacă analizăm unele dintre aceste rezultate, adevărul este că sunt impresionante. De exemplu, un studiu a constatat că participanții care au experimentat deja pierderi osoase substanțiale au fost capabili să inverseze complet aceste pierderi consumând prune în fiecare zi.
Alții au arătat că consumul de prune uscate poate ajuta în primul rând la prevenirea pierderii osoase. Singura problemă este că toate aceste studii au fost realizate în șoareci iar aportul de prune uscate reprezenta 25 la sută a conținutului dietei. Deci, nu putem spune că informațiile sunt adevărate pentru un om obișnuit.
Un studiu care a implicat oamenii a comparat efectele consumului de 100 de grame de prune uscate cu 75 de grame de mere uscate în masa osoasă a femeilor aflate în postmenopauză. Studiul a durat un an, timp în care ambele grupuri au luat, de asemenea, suplimente de calciu și vitamina D. Cele două grupuri au înregistrat creșteri similare ale densității osoase la nivelul șoldurilor și femurului. Grupul care a consumat prune uscate a avut rezultate mai bune în masa osoasă a coloanei vertebrale și a antebrațelor.