Consumul de nuci în timpul sarcinii reduce alergiile

În ultimul deceniu, numărul persoanelor care suferă de alergii alimentare s-a dublat, o creștere care se observă mai ales la copii. Unele studii au asociat aportul de nuci în timpul sarcinii la un risc crescut ca viitorul bebeluș să aibă o alergie la aceste alimente. Cu toate acestea, un nou studiu realizat de cercetătorii de la Boston Children's Hospital, nu numai că neagă această asociere, dar dezvăluie, de asemenea, că consumul de nuci pe tot parcursul sarcinii poate contribui la reducerea riscului de alergie la descendenți.

Autorii studiului - ale căror rezultate au fost publicate în JAMA Pediatrics - au analizat date de la 10.907 copii care s-au născut între 1990 și 1994 și ale căror mame și-au înregistrat hrănirea în timpul sarcinii, incluse în studiul Health Nurses 'Health II. Au verificat apoi cazurile de alergii la nuci pe care copiii lor le-au prezentat în copilărie, comparându-le cu dieta pe care au urmat-o în timpul sarcinii.

---