Consumul de nuci ajută la prevenirea problemelor cardiovasculare la diabetici

O nouă cercetare, efectuată de membrii Școlii de Sănătate Publică Harvard TH Chan (SUA), a constatat că mâncarea câtorva cinci porții de nuci o săptămână (aproximativ 30 de grame), mai ales dacă implică nuci, migdalele sau fisticul ar putea avea efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare a pacienților cu diabet de tip 2.

Studiul, publicat în revista Circulation Research, a urmărit 16.217 persoane înainte și după ce au fost diagnosticate cu diabet de tip 2, care au completat un chestionar despre consumul lor de nuci. În perioada în care a durat lucrarea, din 1980 până în 2014, au existat 3.336 de cazuri de boli cardiovasculare –2.567 coronariene și 789 de accidente cerebrovasculare– și 5.682 decese –1.663 de boli cardiovasculare și 1.297 de cancer–.

Includerea nucilor în dietă protejează sănătatea inimii

Deși nucile au fost cele mai sănătoase în rezultate, au arătat, de asemenea, că consumul oricărui tip de nucă de copac (care nu este sărat sau prăjit) ar putea avea beneficii pentru inimă; astfel, pacienții care au consumat cinci porții din aceste alimente pe săptămână au avut un risc cu 34% mai mic de a muri ca urmare a unei problemă cardiovasculară, Cu 31% mai puțin probabil să moară din orice cauză, cu 20% mai puțin probabil să dezvolte patologii coronariene și cu până la 17% mai puține incidențe ale oricărei boli cardiovasculare, comparativ cu cei care au luat mai puțin de 28 de grame pe lună.

Datorită substanțelor nutritive, nucile pot ajuta la controlul tensiunii arteriale, zahărului din sânge, metabolismului grăsimilor și inflamației.

---