Consumul de mic dejun nu te ajută întotdeauna să slăbești
(CNN) - Dacă încercați să pierdeți în greutate, este posibil să vi se spună să nu săriți peste micul dejun, deoarece acest lucru vă poate face să vă simțiți mai înfometați în timpul zilei, dar o nouă analiză a constatat că persoanele care au mâncat micul dejun în mod regulat au consumat mai multe calorii în fiecare zi și cei care au peste micul dejun nu mai aveau pofta de mâncare.
Aceasta înseamnă că cei care au luat micul dejun nu au suferit pierderi în greutate, iar cei care au sărit peste micul dejun nu au văzut niciun câștig, potrivit cercetărilor publicate acum câteva zile în jurnalul medical BMJ.
Instituțiile de sănătate publică și recomandările dietetice oficiale au subliniat de mult importanța consumului micului dejun pentru scăderea în greutate și pentru o dietă sănătoasă, dar „acest studiu arată în mod clar că nu este o idee bună”, a spus dr. Flavia Cicuttini, profesor de epidemiologie la Monash. Universitatea din Melbourne, Australia și autorul principal al cercetării.
Echipa sa a adunat rezultatele a 13 studii clinice din țări cu venituri ridicate, în principal din Statele Unite și Regatul Unit, în ultimii 28 de ani.
Studiile au inclus persoane care iau micul dejun în mod regulat și persoane care nu au luat. Cinci studii au inclus participanți supraponderali, iar restul au avut persoane de orice fel de greutate corporală, în timp ce alte câteva au analizat modul în care micul dejun a afectat aportul zilnic de calorii, precum și relația dintre consumul de dimineață și modificările în greutate.
Cercetătorii au descoperit că „persoanele care iau micul dejun tind să mănânce în medie 260 de calorii în plus pe zi și tind să fie mai grele”, a spus Cicuttini, indiferent dacă participanții sunt obișnuiți să ia micul dejun în mod regulat sau nu.
Potrivit cercetării, persoanele care au sărit peste micul dejun au fost în medie cu 0,44 kilograme mai ușoare.
Rezultatele sugerează că micul dejun contribuie la creșterea în greutate „pur și simplu datorită aportului mai mare de calorii”, potrivit lui Cicuttini. Studiile clinice arată că, dacă oamenii sunt încurajați să mănânce micul dejun, ei mănâncă în continuare mai multe calorii decât ar trebui mai târziu în cursul zilei.
Cu toate acestea, epidemiologul a adăugat că aceste ultime descoperiri ar trebui interpretate cu prudență, deoarece unele dintre cele 13 studii utilizate în studiul ei nu au durat mult și calitatea studiilor a variat.