Consumul de fistic vă poate ajuta să vă recuperați după ce ați făcut sport
Potasiul, prezent în fistic, joacă un rol important atât în funcția nervoasă, cât și în controlul muscular al corpului

Știați că după o sesiune de antrenament la sală sau făcând exerciții intense în aer liber, corpul nostru pierde potasiu prin transpirație? Potasiul joacă un rol important atât în funcția nervoasă, cât și în controlul muscular al corpului și, dacă nu este înlocuit, mușchii noștri ar putea slăbi. Dr. Nieves Palacios, Șef Serviciu Medicină. Endocrinologie și nutriție a Agenția spaniolă pentru protecția sănătății în sport (AEPSD) alertează dovezile privind relația dintre stil de viata sedentar și numeroase boli (cardiovasculare, digestive, metabolice.). «Există o relație directă între efectuarea unui hrănire adecvat, prezintă un risc mai mic de rănire și obține un performanță mai mare în timpul sportului, de aceea este atât de important să cunoaștem nutrienții pe care ni-i furnizează diferite alimente ", spune el, și acolo este fistic.
Aceste nuci pe care le consumăm ca aperitiv sau pentru a ucide foamea între mese sunt bogate în vitaminele A, E, C și în vitaminele din grupa B. Acestea conțin minerale precum fier, zinc, seleniu, magneziu și cupru. «Sunt o sursă magnifică de proteine vegetale de bună calitate și acizi grași esențiali. Fisticul este un aliment de luat în considerare în dieta sportivului, deoarece profilul lor nutrițional poate contribui la completarea și îmbunătățirea dumneavoastră hrănire», Spune Palacios.
Câți fistic ar trebui să mănânc pe zi?
Nucile au fost prezente de-a lungul secolelor în toate civilizațiile mediteraneene; au un rol important în Piramida alimentelor, pentru profilul său nutrițional foarte sănătos, datorită aportului său de vitamine, minerale, antioxidanți, fibre și grăsimi nesaturate, cu o componentă excelentă pentru sănătatea inimii. Totuși, apare mereu aceeași întrebare: care este suma potrivită? «Cantitatea recomandată de nuci pe săptămână este de 3-7 porții, 30 de grame. În cazul fisticului, acestea reprezintă 49 de unități », spune Dr. Palacios.