Cutia de prânz școlară nu trebuie să conțină mai mult de 300 de calorii
Elizabeth Huanca Urrutia
lunchbox trebuie să facă dragostea școlii . Mirosul, culoarea și mai ales aroma sunt elemente cheie în această gustare. Dar înainte de aceasta, trebuie să fie sănătos, adică zero mâncare „junk”.
nutritionist de EsSalud, Rosario Soto Chavez, precis că cutia de prânz nu înlocuiește micul dejun, prânzul sau mâncarea zilnică . Este un supliment nutritiv pentru a menține copilul școlar treaz în clasă și să asimileze cunoștințele.
Liniile directoare pentru „asamblarea” unei cutii de prânz hrănitoare sunt simple și relativ ieftine. Nu trebuie să depășească doi-trei sori.
Regula de aur - se referă la Soto - este care conține un element din cele trei grupuri de alimente pentru a duce o viață adecvată: Energetic, Antrenori și Regulatori sau Protectori (vezi infografia).
Gustarea standard a școlii ar trebui să conțină un sandviș sau tort de casă, o bucată de fructe și un sifon . Nu se recomandă prăjituri la cutie, sucuri sau sucuri la cutie. Au un conținut ridicat de zahăr care provoacă obezitate și conservanți care în viitor provoacă cancer.
Recomandarea este o igienă strictă și că toate alimentele „au fost pregătite acasă” .
școala necesită 1.200 de calorii pe zi . „Mezelurile” școlare ar trebui să contribuie între 10% și 15% (250-300 de calorii). Dacă această cantitate este depășită, va exista „un efort digestiv mai mare, copilul va adormi în sala de clasă”, spune specialistul.
Conținutul cutiei de prânz depinde de vârstă. Un copil mic (2-4 ani) are nevoie de 120 de calorii .
NISP, FRUCTE ȘI SUCURI
conținutul sandvișului ar trebui să fie ușor . Brânză, pui, măsline etc. Nu trebuie să încorporați alimente perisabile care pot merge rău, cum ar fi tonul. Nici oul prăjit sau hamburgerul, deoarece atunci când grăsimea se răcește se solidifică și dăunează sănătății. Ouăle fierte tari sunt hrănitoare, dar consumate la rece pot provoca colici.