Consumul de fasole te va ajuta cu dieta; Misterele ascunse

Consumul de fasole te va ajuta cu dieta

Unul dintre alimentele cele mai consumate de sportivi și persoanele care doresc să slăbească, sunt, fără îndoială, fasolea.

consumul

Centrul de origine al acestei plante se crede că se află în Asia Mică și Africa de Nord și acum s-a răspândit în întreaga lume, inclusiv în Mexic.

Nu există dovezi ale cultivării sale de către indigenii americani în epoca precolumbiană, ceea ce indică faptul că această leguminoasă este prezentă pe continentul nostru de cel puțin 500 de ani.

În prezent, este produs în 17 entități, în ceea ce corespunde regiunii numite „Văile Înalte”, care include statele Puebla, Mexic, Tlaxcala, Veracruz, Michoacán, Oaxaca și Chiapas.

Este o plantă care necesită puțină umiditate, relativ tolerantă la temperaturi scăzute și nesolicitată pentru tipul de sol, spune revista „El Poder del Consumidor”.

În ceea ce privește vitaminele din grupul B, inclusiv acidul folic sau B9 (esențial în timpul sarcinii și alăptării), sau B1 (și pentru sarcină și alăptare, perioade de stres și depresie).

Sunt bogate în proteine ​​vegetale de o calitate biologică excelentă, au și carbohidrați care ne oferă energie, fibre care ne ajută să reglăm tranzitul intestinal și conținutul lor de grăsimi este aproape zero, așa că se dovedesc a fi un aliment excelent și foarte sănătos pentru persoanele care urmează o dietă pentru a slăbi sau a monitoriza greutatea.