Consumul de cafea te ajută să slăbești BuenaVida EL PA; S

Studiile sugerează că vă accelerează metabolismul, facilitând pierderea în greutate. Un expert de la Academia Spaniolă de Nutriție și Dietetică ne ajută să clarificăm această întrebare

Sunt cei care nu suportă gustul său amar și prăjit, dar și cei care asigură că dacă nu iau unul când se ridică „nu sunt oameni”. Cei care îl beau singur, în stil american sau cu puțin lapte. Cei care preferă comoditatea capsulelor și cei care aleg să o pregătească într-un mod mai tradițional, cu o cafetieră italiană. Cei care îl îndulcesc cu zahăr și cei care preferă îndulcitorii. Gama de posibilități pentru a lua un cafea Este largă, iar băutura are din ce în ce mai mulți adepți, potrivit datelor gestionate de organizația non-profit Fórum del Café. Cu toate acestea, dincolo de gusturile noastre, știm cu adevărat modul în care această băutură ne afectează corpul? Este la fel să o iei într-un fel sau altul? Am vorbit cu Ramón de Cangas, dietetician-nutriționist membru al Academiei Spaniole de Nutriție și Dietetică și doctor în biologie moleculară și funcțională pentru a explica câteva întrebări de bază.

Cafeaua, care se obține din semințele prăjite și măcinate ale unei plante care primește același nume, „este bogată în polifenoli - care sunt antioxidanți - și cantități mici de unele minerale precum potasiu, fosfor, seleniu și magneziu, unele vitamine ale grupa B (acid pantotenic și acid folic) și o anumită vitamină K ". Dar componenta sa principală, cea responsabilă de faptul că această băutură este un stimulent recunoscut, este cofeina. Dar substanța nu este cunoscută doar pentru a vă ajuta să rămâneți atenți, De asemenea, i se atribuie capacitatea de a vă ajuta să slăbiți.

---