Consumul de cacao îmbunătățește metabolismul - CMD Sport

Studiul relevă beneficiile cacao asupra metabolismului.

cacao

Studiul a fost realizat de la Facultatea de Farmacie și Nutriție a Universității din Navarra de Dr. Idoia Ibero, într-o investigație care a făcut parte din proiectul SeniFood (Cercetare industrială a dietelor și alimentelor cu caracteristici specifice pentru vârstnici).

În această cercetare, așa cum a raportat Universitatea din Navarra într-o notă, au participat 47 de voluntari cu vârste între 50 și 80 de ani care au urmat o dietă moderat hipocalorică (săracă în calorii).

După patru săptămâni, analizele au arătat că participanții au pierdut în greutate în mod semnificativ, au scăzut grăsimea corporală, au redus circumferința taliei și au redus tensiunea arterială, precum și au îmbunătățit nivelul glicemiei și al colesterolului, potrivit Idoia Ibero.