Consumul de arepa este, de asemenea, sănătos HV emoțional sănătos

Includeți un arepa columbian în dieta dvs. echilibrată, acestea oferă multiple vitamine și beneficii pentru corpul dumneavoastră.

Micul dejun columbian include, în general, arepa făcute din porumb galben sau alb. Prepararea acestui aliment depinde de regiunea țării, de exemplu în Medellín este foarte frecvent să le consumați fără sare, în Boyacá le prepară cu porumb galben și zahăr, pe de altă parte în Valle del Cauca le preferă cu sare și puțin mai subțire.

asemenea

făină de porumb Are vitaminele A, B1, B5, C, E, K și are și carbohidrați complecși care contribuie la generarea de energie în organisme. De asemenea, conține un conținut ridicat de iod, care contribuie la metabolismul și funcționarea corectă a celulelor.

Există mituri conform cărora consumul de arepas este mult mai sănătos decât pâinea pe bază de făină de grâu, Cu toate acestea, ambele oferă un conținut caloric similar și fac parte dintr-un dieta echilibrata. Cu toate acestea, porumbul conține o proteină numită Zein care nu conține gluten, ceea ce îl face mult mai sănătos pentru pacienții celiaci.