Consumul de alimente pentru ochi pentru a avea grijă de vedere Hugo Nano - Eye Institute
Mâncarea pentru ochi: alimente pentru îngrijirea vederii
Dieta și stilul nostru de viață au un impact mare asupra sănătății noastre generale. Pe măsură ce speranța de viață crește în jurul nostru, obiceiurile noastre alimentare iau un rol din ce în ce mai important în menținerea sănătății noastre. De aici și importanța cunoașterii alimentelor pentru a avea grijă de viziune și sănătatea ochilor noștri.
La fel, viziunea noastră și sănătatea ochilor noștri sunt, de asemenea, afectate de ceea ce mâncăm. De exemplu: dezvoltarea unor boli oculare frecvente precum DMAE, cascade si Retinopatia diabetică sunt legate de dieta noastră.
Prin urmare, ceea ce mâncăm poate presupune un factor de protecție sau a balast pentru viziunea și ochii noștri.
Am văzut deja ce putem face pentru a ne proteja ochii în exterior, dar îi putem proteja și din interior, cu dieta noastră.
Există o serie de alimente care, datorită proprietăților lor, sunt deosebit de interesante pentru menținerea sănătății ochilor noștri. Un exemplu în acest sens sunt legumele și fructele care produc o serie de pigmenți să te protejezi de Radiații UV al Soarelui. Acești pigmenți, atunci când sunt ingerați, ne pot proteja și pe noi.
Avantajul acestor alimente este că conțin cantități semnificative de compuși care sunt necesari pentru vedere sau pentru a preveni modificările care duc la boli oculare.
O mențiune specială necesită antioxidanți, atât vitamine, pigmenți naturali, minerale, etc ... care neutralizează radicalii liberi: molecule care reacționează și provoacă modificări nedorite în celulele noastre.
Să recunoaștem: nicio mâncare nu ne va oferi „superputeri” în viziune și nici nu ar trebui să credem în alimentele miraculoase, dar acestea ne pot ajuta să oprim modificările care duc la unele dintre cele mai frecvente boli oculare.
Acestea sunt unele dintre cele mai importante alimente pentru a vă îngriji vederea:
portocale
Sursa de vitamina C, ajută la prevenirea sau întârzierea proceselor de cataractă și AMD. De asemenea, conține carotenoizi cu activitate de provitamină A (alfa-caroten, ß-caroten, criptoxantină), care joacă un rol în prevenirea cancerului și ajută la menținerea sănătății micilor vase de sânge ale retinei. Coaja sa conține alcool perilic, care ajută la protejarea împotriva soarelui și a diferitelor tipuri de cancer. De asemenea, conține flavonoizi, pigmenți naturali cu putere antioxidantă ridicată. Există dovezi că vitamina C ajută și la scăderea presiunii intraoculare, unul dintre factorii predispozanți la glaucom. Altele: lămâie și roșii.