Consumul de 300 de calorii mai puțin pe zi protejează inima chiar dacă nu sunteți supraponderal
Redactare.- Noile date dintr-un studiu de doi ani efectuat de cercetătorii Duke Health sugerează că, atunci când vine vorba de reducerea riscului de boli mortale, cum ar fi diabetul și bolile de inimă, există întotdeauna loc de îmbunătățire, așa cum se publică în The Lancet. Diabet și endocrinologie ".
La adulții care au deja o greutate sănătoasă sau doar câteva kilograme în plus, reducerea a aproximativ 300 de calorii pe zi a îmbunătățit semnificativ colesterolul, tensiunea arterială, zahărul din sânge și alți markeri, conform acestui studiu randomizat, controlat, cu 218 adulți sub 50 de ani. De exemplu, șase fursecuri Oreo sunt 300 de calorii.
Procesul, care face parte dintr-un proiect în derulare cu Institutele Naționale de Sănătate din SUA numit „Calerie” (Evaluare cuprinzătoare a efectelor pe termen lung ale reducerii aportului de energie) continuă să se bazeze pe ipoteza cercetătorilor că nu doar pierderea în greutate conduce la aceste îmbunătățiri. Dar unele schimbări metabolice mai complexe cauzate de consumul de mai puține calorii decât cele cheltuite.
Colectarea probelor de sânge și mușchi
„Există ceva în legătură cu restricția calorică, un mecanism pe care încă nu îl înțelegem care are ca rezultat aceste îmbunătățiri", spune autorul principal al studiului, William E. Kraus, cardiolog și distins duh profesor de medicină. „Am colectat probe de sânge, mușchi și alte probe de la acești participanți și vom continua să explorăm care ar putea fi acest semnal metabolic sau moleculă magică ".