Consumul de 300 de calorii mai puțin pe zi scade colesterolul și glucoza
Înlocuirea croissantului pentru micul dejun cu un aliment mai puțin caloric sau oprirea băuturilor răcoritoare zilnice ajută la reducerea riscului de dezvoltare Diabet Da boli cardiovasculare de asemenea la persoanele care au o greutate normală, potrivit unui studiu realizat la Universitatea Duke din Durham (SUA) și publicat în revista The Lancet Diabetes & Endocrinology. Și, rezultatele acestei lucrări au arătat că reducerea aportului de calorii nu numai că beneficiază persoanele cu obezitate și că, dacă cei cu o greutate sănătoasă sau doar cu o greutate ușoară, reduce 300 de calorii pe zi timp de doi ani îmbunătățiți nivelul de colesterol, tensiunea arterială și glucoza din sânge, protejând astfel sanatatea inimii.
În plus, există o reducere a proteinei C-reactive (CRP), pe care ficatul o produce atunci când există inflamație cronică și este legată de boli cardiovasculare, cancer și declin cognitiv. Cercetătorii recunosc că nu știu de ce restricția calorică are aceste beneficii, dar cred că se datorează modificări metabolice că este nevoie să mănânci mai puține calorii decât sunt cheltuite.
Restricția calorică reduce riscul metabolic și cardiovascular
De fapt, studiul s-a bazat pe ipoteza că pentru a obține o îmbunătățire a sănătății nu trebuie doar să slăbești și că, cu o măsură dietetică simplă ușor de urmărit reduc factorii de risc pentru diabet și boli cardiovasculare. Aceste 300 de calorii pe zi sunt echivalente cu câteva cutii de bere sau sifon sau cu șase fursecuri Oreo; o garnitură de cartofi conține aproximativ 200 de calorii, iar un croissant sau napolitan oferă, de asemenea, aproximativ 200 de calorii fiecare. Lista alimentelor goale cu calorii este extinsă.