Consumul berii moderat și zilnic poate fi benefic CuidatePlus

bere este o băutură a cărei ingrediente sunt, în cea mai mare parte, origine naturală: apă, cereale malțiate și hamei. În plus, conține o serie de substanțe nutritive precum vitamina B, vitamina D, minerale, fibră, polifenoli, antioxidanți sau glucide. Aportul caloric al unei beri este minim, este format doar din 84 kilocalorii, o parte foarte mică în comparație cu cantitatea zilnică recomandată de 2.000 de calorii pentru femei și 2.500 pentru bărbați.

moderat

Toate aceste proprietăți benefice ale berii sunt incluse în studiul recent Relația dintre consumul moderat de bere, calitatea nutrițională a dietei și tipul de obiceiuri alimentare, pregătit de Rosa María Ortega, profesor al Departamentului de nutriție al Facultății de Farmacie din Complutense Universitatea din Madrid și Lluís Serra Majem, profesor de medicină preventivă și sănătate publică la Universitatea din Las Palmas de Gran Canaria și președinte al Academiei spaniole de nutriție.