Consumator Mai multe alimente mai puține deșeuri

  • start
  • Definiții și cifre
    • Definiții
    • Cifre
    • Panoul de deșeuri
  • Strategia noastră
    • Strategia 2017-2020
    • Strategia 2013-2016
    • Folosiți sigla
    • Campaniile noastre
  • Ce pot face?
    • Producător: producție primară
    • Producător: transformator
    • Distribuitor
    • Canalele scurte
    • Restaurator
    • Educator
    • Consumator
    • Către o economie circulară
  • Participă
    • Experiențele tale
    • Sfaturi ale lunii
    • Prescripții
    • Concursuri
  • Prezent
    • Știri
    • Buletine informative
    • Evenimente
  • Postări și linkuri
    • Audiovizual
    • Documente
    • Link-uri de interes
  • Contactează-ne
  • Căutător

În case se produce cel mai mare procent de risipă alimentară! Fiecare mâncare care ajunge în gunoi este un ban care „se pierde” și care dăunează mediului.

Este timpul să vă alăturați consum responsabil!

multe

  • Revizuiți periodice mâncarea din cămară, frigider și congelator. Urmează Sistem FIFO pentru perisabile („First in, first out”) și sistemul LIFO pentru bunuri neperisabile („Last in, first out”).
  • Planificați meniul săptămânal.
  • Carry Lista de cumparaturi la magazin.
  • Mergi la cumpărați cufrecvență mai mare și scădere volumul achizițiilor.
  • In magazin, nu excludeproduse în stare bună pentru a fi mai mult "Imperfect" (culoare, calibru, dimensiune, ambalaj defect ...). De asemenea, rețineți că solicitarea rafturilor pentru a fi întotdeauna pline poate duce la aruncarea mai multor alimente, în special a obiectelor proaspete și perisabile.
  • Pariați pe produse locale și de sezon iar pentru canale scurte de marketing(achiziție directă de la producător sau cu mai puțini intermediari).
  • Depozitați corect mancarea.
  • Citiți informații de la etichete și învățați să le interpretați dacă este necesar.
  • Amintiți-vă: Data de expirare indică data de la care un aliment nu poate fi consumat, în timp ce de la cel mai bun înainte de întâlnire poate scădea în calitate, dar este încă comestibil.
  • Reglați porțiile la gătit și servit.
  • Profitați de resturile cu rețete de gătit imaginative. Iată câteva exemple!
  • La restaurant, cere ia containerul resturile.