Conform datelor științifice, Omega 3 este esențial pentru sănătatea noastră

Nu toate grăsimile sunt periculoase pentru sănătate, unele sunt necesare. Există unele care sunt chiar esențiale pentru corpul nostru, precum acizii grași omega 3, pe care îi putem găsi în alimente precum uleiul de măsline, soia, semințele de chia, somonul sau nucile. Aceste tipuri de grăsimi sunt numite polinesaturate și sunt alcătuite din ALA (acid alfa-linolenic), DHA (acid docosahexanoic) și EPA (acid eicosapentaenoic). Acestea joacă un rol esențial în procese precum coagularea sângelui sau inflamația. Consumul zilnic ideal de omega 3 este estimat la aproximativ 250 mg pe zi.
Studiile sunt clare în acest sens: omega 3 este bun pentru inima noastră, atât ca prevenire a bolilor cardiovasculare, cât și pentru a ajuta la tratarea și recuperarea acestora. În plus, reduce nivelul tensiunii arteriale la persoanele hipertensive, reduce trigliceridele și previne formarea cheagurilor.
În cazul ficatului gras, există suficiente dovezi științifice, cum ar fi o publicație a Universitatea din Virginia, ceea ce sugerează că principalul obiectiv al DHA (unul dintre acizii grași prezenți în omega 3) în ficat este controlul inflamației, stresului oxidativ și fibrozei, care sunt cele mai grave caracteristici ale acestui organ.
Deși nu este un tratament de primă linie pentru aceste boli, suplimentarea cu omega 3 sau o dietă bogată în acești acizi grași poate ajuta la prevenirea depresiei și anxietății, așa cum arată diverse studii științifice. Să ne amintim, de asemenea, că depresia este principala cauză de dizabilitate în lume astăzi.