Conferință despre pescuit durabil și dietă sănătoasă MSC Basque Culinary Center

conferință

Banca de pește

Sursă: Revista Alimentaria și MSC | 13.11.2019

Cu ocazia Ziua Mondială a Pescuitului, ce se sărbătorește joi 21 noiembrie, ONG Marine Stewardship Council (MSC) dorește să atragă atenția asupra presiunilor grave exercitate asupra oceanului și, în special, asupra riscurilor de pescuit excesiv și a schimbărilor climatice. Cum se deosebesc de această organizație, pescuitul durabil este inclus în strategiile de atenuare și adaptare a schimbărilor climatice, Da peștele este o alternativă sănătoasă la o dietă cu conținut scăzut de carbon respectuos cu planeta.

Pentru a crește gradul de conștientizare a importanței acestor probleme, a organizat pentru data de 21 la Basque Culinary Center (BCC) un eveniment intitulat „Pescuit durabil și dietă sănătoasă: confruntarea cu provocările oceanului ". În acesta, reprezentanți ai diferitelor companii și instituții vor explica lor strategii și acțiuni de durabilitate referitoare la ODD și, în special, la ODD 14, Viața subacvatică.