Condimente și flori - site-ul web TRAGOS DEL MUNDO
Lamaia
Folosită în nenumărate baruri și cocktailuri, lămâia tinde să marcheze structura cocktailului în sine, profită de sucul său, de uleiurile sale răsucindu-și puțin pielea, ras pentru a o așeza pe o gheață înghețată și pentru a îmbunătăți aroma mai mult sănătatea și aroma cocktailului sau în benzi ca decor, deshidratate, feliate sau în cele din urmă în jumătăți de luni pentru Cuba Libre, așa cum vedeți că lămâia stabilește o tendință și chiar forțează de multe ori să-și reducă uncia în funcție de tipul de lămâie deoarece în unele PH-ul său poate fi foarte mare și în altele foarte scăzut, prin urmare, în funcție de zona în care se află, este întotdeauna necesar să experimentați lămâia din zonă înainte de a risca să pregătiți un cocktail în care va fi lămâia soiuri folosite avem:
* Lămâie Meyer.
* Eureka Lemon.
* Lemon Lisabona.
* Lămâie Fenminello.
* Lămâie fină.
* Lemon Villafranca.
* Lamaie Verdelli.
* Lămâie Monachello.
* Tahiti Lemon
După cum puteți vedea, există multe soiuri și fiecare cu atingerea sa de aciditate, textură și amărăciune caracteristică, printre cocktailurile care au lămâie avem:
* Pisco Sour.
* Lamaie Daiquiri.
* Cocktail cu lămâie și mentă.
* Whisky Sour.
* Margareta.
* Caipirinha.
* Caipiroska.
Ca o notă finală, se spune că lămâia Tahiti este cea pe care barmanii o preferă cel mai mult atunci când pregătesc un cocktail care are nevoie de o lămâie, dar, așa cum am menționat deja mai sus, există multe varietăți de lămâie, precum și intrări pentru a face un cocktail, vă recomandăm să folosiți lămâia țării în care se află, deoarece populația din acel loc este deja obișnuită cu acest tip de citrice, cu excepția cazului în care lămâia menționată nu ajută însă să deterioreze cocktailul, pentru care îi sfătuim mai întâi să pregătească un cocktail în prealabil să o prezinte clienților.
Utilizată în mai multe baruri și cocktailuri, lămâia tinde să marcheze structura aceluiași cocktail, din care își folosește sucul, uleiurile, răsucindu-și puțin pielea, cu poftă pentru ao plasa pe gheața înghețată și pentru a spori sănătatea și aroma cocktailului sau în benzi ca decor, deshidratată, feliată sau în cele din urmă în jumătăți de lună pentru Cuba Libre, așa cum văd că lămâia stabilește tendința și chiar forțează de multe ori să-și reducă uncia, în funcție de tipul de lămâie, deoarece în unele PH-ul său poate fi foarte mare și altele foarte scăzut, prin urmare, în funcție de zona în care sunt situate, este întotdeauna necesar să experimentați cu lămâia din zonă înainte de a risca să pregătiți un cocktail în care va fi folosită lămâia, printre soiurile sale avem:
* Lemon Meyer.
* Lămâie Eureka.
* Lemon Lisabona.
* Lămâie Fenminello.
* Lămâie fină.
* Lemon Villafranca.
* Lamaie Verdelli.
* Lemon Monachello.
După cum vedeți soiuri, există multe și fiecare cu atingerea sa de aciditate, textură și amărăciune caracteristică, printre cocktailurile care au lămâie avem:
* Pisco Sour.
* Lei Daiquiri.
* Cocktail cu lămâie și mentă.
* Whisky Sour.
* Margareta.
* Caipirinha.
* Caipiroska.
Ca o notă finală, se spune că lămâia Tahiti este cea pe care barmanii o preferă cel mai mult atunci când pregătesc un cocktail care trebuie să aibă o lămâie, dar, așa cum am menționat deja mai sus, există multe soiuri de lămâie, precum și provizii pentru prepararea unui cocktail vă recomandăm să folosiți lămâia țării în care se află, deoarece populația din acel loc este deja obișnuită cu acest tip de citrice, cu excepția cazului în care lămâia nu ajută, ci deteriorează cocktailul, pentru care vă sfătuim să pregătiți mai întâi un cocktail înainte prezintă-o clientelei.
Floarea Jamaica (Hibiscus)
Această floare este originară din Africa și s-a răspândit în întreaga lume pentru beneficiile sale multiple, inclusiv prepararea unei sifoane reci pentru a însoți prânzurile acasă, foarte aromată și dulce, în același timp, i se atribuie acțiuni medicinale precum puterea sa de slăbire, luptă împotriva îmbătrânirii premature și combate răcelile datorită vitaminei sale c, ajută excelent la combaterea insomniei, ajută la reducerea nivelurilor ridicate de colesterol și trigliceride, printre altele.
În ceea ce privește cocktail-urile, puteți face ajarbe de flor de jamaica, precum și cocktailuri de floare de hibiscus, rețineți că, în sine, atunci când utilizați floarea Jamaica, culoarea pe care o poate obține cocktail-ul dvs. este un roșu intens, precum și siropul său de floare de Jamaica, aroma sa este dulce și aroma sa pătrunzătoare, deci este recomandabil să fiți prudenți atunci când utilizați această floare, poate fi, de asemenea, utilizat în decorarea cocktailurilor dvs. Acestea sunt unele dintre cocktailurile care pot fi efectuate cu Jamaica floare:
* Pumnul jamaican.
* Flor de Jamaica Mojito.
* Roselle.
* Tectonic.
* Sour de Flor de Jamaica.
Această floare este originară din Africa și se răspândește în întreaga lume pentru beneficiile sale multiple, inclusiv prepararea unei băuturi reci pentru a însoți prânzurile în case, foarte aromată și dulce, în timp ce acțiunile medicinale i se atribuie ca putere de slăbire, combate îmbătrânirea prematură și combate frigul pentru vitamina C, un ajutor excelent pentru combaterea insomniei, ajută la scăderea nivelului ridicat de colesterol și trigliceride, printre altele.
În ceea ce privește cocktail-urile, puteți face floare de jamaică ajarbe, precum și cocktailuri cu flori de jamaică, rețineți că, dacă utilizați floarea jamaicană, culoarea pe care cocktailul dvs. o poate dobândi este un roșu intens, precum și siropul său, floarea jamaicană, aroma sa este dulce și aroma sa pătrunzătoare, deci este recomandabil să aveți grijă atunci când utilizați această floare, ele pot fi folosite și în decorarea cocktailurilor dvs. Acestea sunt câteva dintre cocktailurile pe care le puteți efectua cu floarea jamaicană:
* Pumnul din Jamaica.
* Mojito de flori jamaicane.
* Roselle.
* Tectonic.
* Sour de Flor de Jamaica.
Cafea
Un produs străvechi și una dintre cele mai consumate băuturi din lume în fiecare zi, cafeaua s-a reinventat și a folosit-o în rețete noi, a creat tendințe și a plasat-o din ce în ce mai mult în preferința noilor barmani care fac băuturi rafinate create sau cu rețete cu acest produs.de vechea școală. Ideea că cafeaua este servită numai fierbinte este lăsată în urmă și acum cafeaua nu este servită doar fierbinte, ci și rece, dar la fel cum putem găsi cafea în orice cramă de colț există varietăți de cafea care, datorită originii lor, oferă arome diferite, texturi, uleiuri și arome, trebuie să avem în vedere că experimentarea cu gama de cafele existente este foarte importantă atunci când vine vorba de prepararea unui cocktail cu acest ingredient apreciat, există 12 tipuri de boabe de cafea, dar cele mai utilizate sunt 3: