Condimente sau pansamente Programul Pipo

VIE: oregano, frunze de dafin, chimen, curry, mărar, maghiran, rozmarin, cimbru, nucșoară rasă
PORC: oregano, chimen, mărar, salvie, nucșoară
PASTA: oregano, curry, maghiran, salvie, tarhon
LEGUME: oregano, frunze de dafin, chimen, mărar, rozmarin, cimbru, tarhon,
PUI: curry, mărar, maghiran, rozmarin, cimbru, salvie, scorțișoară
PEȘTI: curry, mărar, cimbru, tarhon
FRUCTE: nucșoară, scorțișoară, cuișoare
ULEIURI: macerate cu ierburi aromate

Folosirea oțetului sau a lămâii pentru a te îmbrăca ajută la conservarea mai multă a vitaminelor din salate și fructe.

Ierburile și condimentele sunt condimente esențiale în bucătăria vegetariană, deoarece ne ajută să îmbunătățim aroma alimentelor proaspete:

Busuioc: cu brânză și roșii.
Usturoi: cu orice fel mic de mâncare dulce.
Scorțișoară, cardamom și cuișoare: cu feluri de mâncare care conțin iaurt, lapte și smântână.
Cuisoare: cu portocale și grapefruit.
Arpagic: cu supe, sosuri, salate, sandvișuri, ouă, brânză și cartofi.
Mărar: cu salate, cartofi și feluri de mâncare pe bază de ouă.
Lemongrass: cu orez și sosuri orientale.
Ghimbir: cu morcovi.
Maghiran: cu conopidă, salate, ouă, marinate și roșii.
Menta: cu orez și cartofi.
Oregano: cu conopidă, salate, ouă, marinate și roșii.
Pătrunjel: cu salate și roșii.
Boia dulce: cu ouă, tocănițe și brânzeturi.
Potpourri de ierburi tocate - cu orez și paste.
Rozmarin: cu vinete, dovlecei și roșii.
Salvia: cu fasole, salate, ouă și brânzeturi.
Cimbru: cu salate și legume fierte.