Condimente care nu îngrașă

condimente

Dacă urmați o dietă, acordați atenție condimentelor: acestea sunt de obicei ignorate, au tendința de a nu le măsura având încredere în ochi.

Dar chiar și încă o piuliță de unt sau prea multe linguri de ulei sau maioneză stropită pe salată, pot împiedica eforturile de limitare a aportului de calorii.

Ulei, unt și companie

Oţet

Oțetul poate fi folosit din abundență, deoarece oferă foarte puține calorii. Marul este excelent în salatele cu fructe, balsamicul, cu o aromă destul de puternică dulce-amăruie, este folosit cu atenție, pentru a nu acoperi gustul mâncării. O linguriță oferă 0,4 calorii.

Ierburi aromate și condimente

Muştar

Muștarul, dulce sau picant, are o aromă specială și foarte intensă și conferă mâncărurilor o notă specială cu puține calorii. De fapt, 100 de grame au doar 10 calorii.

Iaurt

Iaurtul natural poate fi folosit ca condiment împreună cu usturoi zdrobit sau ceapă. Pentru a evita mascarea excesivă a aromelor, parfumați-l cu arpagic sau iarbă de mentă sau cu un vârf de boia, șofran sau curry. Iaurtul ajută stomacul să funcționeze mai bine și o linguriță de iaurt degresat oferă doar 5 calorii.