Combinația de orez și fasole aduce beneficii pentru sănătate, cum ar fi carnea
02/11/2019 - 12:13 hs
fasole si orez sunt alimente obișnuite în dieta mexicană, uneori sunt disprețuite ca „mesele omului sărac”, dar sunt cele mai multe oferă beneficii pentru sănătate.
Această combinație efectuează o reacție chimică uimitoare. Acest fel de mâncare oferă aproape aceleași proprietăți ca și consuma carne în ceea ce privește proteinele, aminoacizii.
Fasolea, de exemplu, are cantități mari de aceeași lizină care nu se găsește în orez, iar orezul are metionină pe care fasolea nu o are, la fel ca aceste exemple, combinație de orez și fasole oferă până la 20 de tipuri de aminoacizi.