Combinarea nutriției și exercițiului fizic, cheia pentru tratarea fragilității la vârstnici -
În cadrul celui de-al XXXIII-lea Congres Național al Societății Spaniole de Nutriție Parenterală și Enterală din Spania (SENPE) desfășurat în perioada 17-19 mai în Las Palmas din Gran Canaria, Nestlé Health Science a organizat atelierul „Abordarea clinică pentru îmbunătățirea nutriției status și recuperare funcțională la vârstnici fragili: R + ACTIVA ”, cu scopul de a da un sens mai pragmatic intervenției profesionistului în fața unui vârstnic fragil și din două dimensiuni complementare: nutriția și exercițiul fizic, astfel încât calitatea de viață a persoanei este menținută, oricât de fragilă.
Atelierul a prezentat o prezentare a lui José Viña, profesor de fiziologie la Universitatea din Valencia și director al Institutului Gerontologic al Comunității Valenciene, care, sub titlul „Exerciții fizice și suplimentarea nutrițională cu hiperproteine: o combinație câștigătoare pentru a preveni și trata fragilitatea persoanele în vârstă ”, care a evidențiat beneficiile sinergice pe care le poate aduce unui adult în vârstă combinarea suplimentării cu exercițiul fizic pentru a preveni și trata fragilitatea. Fragilitatea este o afecțiune care rezultă din declinul cumulativ al diferitelor sisteme fiziologice. Deși cauzele acestui declin multisistemic sunt vagi, se estimează că factorii genetici și modificările moleculare legate de vârstă pot juca un rol important.
Fragilitatea este asociată cu o reducere funcțională a sistemului nervos central și a sistemului endocrin, cu dereglare homeostatică, modificări ale compoziției corpului și dezechilibru energetic. Se caracterizează prin slăbiciune, oboseală, scădere în greutate, încetineală și activitate fizică scăzută, ceea ce duce la deteriorarea funcțiilor de bază și, în cele din urmă, la handicap și dependență. Malnutriția, foarte răspândită în geriatrie, este unul dintre principalii factori de risc pentru fragilitate, în timp ce o stare nutrițională bună reduce riscul dezvoltării acesteia. "Atât exercițiul fizic, cât și o alimentație adecvată sunt esențiale pentru a preveni și chiar a vindeca fragilitatea", a spus Viña.
Partea practică a fost împărtășită de Estrella Petrina, de la Serviciul de endocrinologie și nutriție al Complejo Hospitalario de Navarra, și Álvaro Casas, geriatru și președinte al Societății de Medicină Geriatrică (SEMEG). Activitatea științifico-educativă a constat în prezentarea și dezvoltarea unui caz clinic. Petrina sa concentrat asupra importanței evaluării și intervenției nutriționale individualizate a pacientului și asupra modului în care suplimentele nutritive îmbogățite în proteine produc beneficii nutriționale, clinice și funcționale semnificative. Casas, la rândul său, i-a împărtășit lui Petrina prezentarea sa practică „Caz clinic: de la evaluare la intervenție specializată la vârstnici fragili” al cărui obiectiv a fost de a aborda profesioniștii din domeniul sănătății în abordarea clinică care s-a dovedit a fi mai eficientă pentru îmbunătățirea status funcțional la vârstnici pre-fragili și fragili.