Colesterolul Nucile sunt mai eficiente decât peștele în reducerea acestuia

Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loma Linda din California (SUA), acizii grași Omega 3 din nuci sunt mai eficienți decât Omega 3 din pești în reducerea colesterolului din sânge.

decât

Cercetare încrucișată randomizată cu 25 de pacienți cu niveluri normale până la medii de hiperlipidemie, rezultând ca Omega 3 din nuci să fie mai eficient în prevenirea bolilor cardiovasculare.

Cercetătorii au împărțit participanții în trei grupuri care au primit diete diferite timp de patru săptămâni.

Primul grup a primit o dietă de control (fără nuci sau pește); Al doilea grup a primit o dietă bogată în Omega 3 de origine vegetală (42,5 g nuci pe zi), iar al treilea grup a primit o dietă bogată în Omega 3 de origine marină (113 g somon de două ori pe săptămână).