Colesterolul este cel mai eficient 10 alimente pentru scăderea acestuia
Alegerea unei diete echilibrate va ajuta organismul să controleze colesterolul din sânge; pe de altă parte, o dietă dezechilibrată o poate declanșa
Unele dintre alimentele care ajută la scăderea nivelului ridicat de colesterol sunt leguminoase, lactate degresate, pește alb, carne albă, ulei de măsline, fructe și legume, usturoi, pe lângă consumul obișnuit în cantități mici de nuci.
Rețineți întotdeauna că colesterolul este necesar pentru funcționarea optimă a corpului nostru. Nu numai că este secretat de ficat în cea mai mare parte, dar îl încorporăm și îl absorbem în unele alimente care îl conțin. Când depășește parametrii sănătoși, luați măsuri pentru a reduce colesterolul conținut de sânge.
Zahărul este ascuns în produsele obișnuite de consum.
Este bine că rămâne în cadrul indicilor stabiliți de medici, deci trebuie controlat atunci când este declanșat, pentru a evita bolile cardiovasculare, în principal. Simptomele hipercolesterolemiei se datorează anomaliilor nivelurilor de lipoproteine, care sunt particulele care transportă colesterolul în sânge.
La fel ca grăsimile, colesterolul nu se dizolvă în apă. În schimb, transportul său în organism depinde de moleculele numite lipoproteine, care transportă colesterol, grăsimi și vitamine liposolubile în sânge.
Diferite tipuri de lipoproteine au efecte diferite asupra sănătății. De exemplu, niveluri ridicate de lipoproteine cu densitate scăzută (LDL) produc depozite de colesterol pe pereții vaselor de sânge, ceea ce poate duce la blocaje ale arterelor, accident vascular cerebral, atacuri de cord și insuficiență renală.
Cu toate acestea, lipoproteinele cu densitate mare (HDL) ajută la transportul colesterolului de pe pereții vaselor și ajută la prevenirea acestor boli.
Acest lucru se poate datora dietelor necorespunzătoare, la anumiți factori genetici, precum și prezența altor boli secundare, printre care se remarcă hipotiroidismul, boală hepatică obstructivă, printre altele.
Legume
Salata de linte
Fasolea, nautul, linte sunt surse excelente de fibre solubile. Această substanță se leagă de sărurile biliare încărcate cu colesterol în intestin și facilitează eliminarea acestuia împreună cu fecalele. De fapt, efectuează un efect de mătură. Dar nu numai că fibrele ajută la expulzarea ei din organism: atunci când se întâmplă acest lucru, ficatul are nevoie de mai mult colesterol pentru a produce mai multe săruri biliare și pentru aceasta se transformă în LDL, ceea ce reduce și mai mult concentrația sa.
Fibrele solubile hrănesc bacteriile intestinale probiotice sănătoase și elimină colesterolul din organism, reducând LDL și VLDL.
Produse lactate degresate
Lapte degresat sau produse din lapte degresat, brânză de vaci și brânzeturi proaspete cu mai puțin de 20% grăsimi sunt benefice pentru scăderea colesterolului. Acest lucru se datorează grăsimilor, prin eliminarea grăsimii, acestea contribuind la un risc cardiovascular mai scăzut. Dacă sunt comparate cu produse lactate întregi sau întregi, trebuie spus că au proprietăți nutritive destul de similare. Ceea ce îi deosebește este nivelul lor caloric, mai puține grăsimi și mai puține vitamine A și D.
Deoarece sunt produse cu mai puține grăsimi, le transformă în alimente care ajută la reducerea colesterolului din sânge.
Pește alb și albastru
Vas de pește alb
Peștele gras este esențial datorită conținutului său de Omega-3, ceva care va contribui la niveluri adecvate de colesterol. În plus, reglează tensiunea arterială și ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale. Puteți include sardine, macrou, păstrăv sau somon în dieta dumneavoastră. La fel de important este să alegeți bine modul de realizare a produsului, acesta trebuie să fie la grătar, cuptor, abur sau grătar. Este mai bine să uitați de mâncărurile prăjite.
Peștele alb este, de asemenea, o opțiune bună. Nivelurile sale de Omega-3 sunt mai mici, ceea ce îl face recomandat în special pentru dietele cu conținut scăzut de calorii. Puteți include bucăți de cod, merluciu sau merlan albastru în meniu, de exemplu.
carne albă
Pui la gratar
Carne slabă, cum ar fi curcan, pui sau iepure, și mereu fără piele. Carnea slabă este formată din carne de animal formată din fibre musculare. Are cantități mici de grăsimi și o porție bună de proteine. Este un aliment cu cantități bune de zinc, nu are zahăr și conține fier, proteine, calciu, fibre, potasiu, iod, carbohidrați, magneziu, sodiu, vitamine și fosfor. Pe lângă faptul că are cantități mici de grăsimi saturate și colesterol.