Coleslaw, cel mai bun acompaniament pentru coaste și burgeri
Foto: Cristina López
Salate
Dacă ți-a plăcut salata de varză într-un restaurant, acum ai ocazia să descoperi că acasă este mult mai bogată.
Salata de salată sau salată de salată a devenit foarte populară în țara noastră, de vreme ce ne-am obișnuit să fim servite în mod regulat în unitățile alimentare americane care însoțesc feluri de mâncare precum burgeri sau coaste de grătar. De fapt, nu este neobișnuit să-l găsești în secțiunea frigorifică gătită din multe supermarketuri, inclusiv Mercadona.
Ingrediente
- Varză sau varză, mică sau medie
- Morcovi, 3 mari
- Ceapă, 1/4
- Maioneză, 3 linguri
- Cremă de gătit, 1 lingură
- Ulei de măsline extravirgin, 1 lingură
- Oțet, 1 lingură
- Sarat la gust
- Piper negru proaspăt măcinat
Cum se face salată de salată americană
La fel ca în cazul tuturor rețetelor, prepararea unei salate de varză acasă este foarte simplă și rezultatul este mult mai bun decât dacă optați pentru un produs comercial și asta fără a lua în considerare faptul că este, de asemenea, mult mai ieftin decât versiunile procesate industrial.
Acum, să începem cu un mic truc, pentru că dacă te-ai aventurat vreodată să prepari această salată acasă și ai folosit varză crudă, vei fi observat că este mai greu și mai greu de mâncat decât cea servită în restaurante., Dar că se corectează prin albirea varzei deja tăiate în fâșii timp de câteva minute în apă clocotită. Deci, hai să mergem acolo cu rețeta: