Cod de pătrunjel cu usturoi - Sucos și gustos!

De data aceasta împărtășesc o farfurie de codul bătut cu usturoi și pătrunjel în Rețete gratuite. Codul este un pește delicios care admite multe rețete. Există codul proaspăt sau cel care este sărat. Săratul să-l folosească trebuie să fie înmuiat și lăsat la punctul de sare, deși acum îl putem găsi să-l cumpărăm desărat la punctul său.

gustos

Deși codul pufos bătut are mai multe calorii, este cel mai simplu și mai plăcut mod de a mânca, mai ales pentru cei mici cărora le este atât de greu să mănânce peștele. Cu usturoiul și pătrunjelul, acest pește are multă aromă și este suculent și bun.

  • 500 de grame de cod desalinizat fără oase
  • 2 unități de ouă
  • 2 catei de usturoi
  • 1 mana de patrunjel
  • 1 vârf de sare
  • 1 pahar de ulei de măsline ușor
  • 4 linguri de făină

Pregătim ingredientele. Vom cumpăra de preferință codul sărat, dar, dacă îl cumpărăm sărat, îl vom avea în apă timp de 48 de ore, schimbând apa la fiecare 6-8 ore.