Cocktail de țelină cum să faci smoothie-uri

Conținutul articolului

  • Ce este util țelina?
  • Cum se face un cocktail de țelină
  • Rețete de cocktail de țelină
  • Versiune clasică
  • Cu roșii
  • Cu grapefruit
  • Cu castravete
  • Cu miere și ghimbir
  • Cu țelină și morcovi
  • Cum să beți un cocktail

Un shake sănătos de vitamine este deosebit de popular printre fanii alimentației bune. Recent, mulți oameni care își monitorizează sănătatea au început să consume un cocktail de țelină. Băutura este săracă în calorii, are un efect pozitiv asupra organismului, favorizează pierderea în greutate. Se prepară rapid și ușor, fără tratament termic, principalul lucru este să urmați rețeta selectată. Cocktailul dietetic mai are câteva nume: smoothie de țelină verde proaspătă.

Ce este util țelina?

Țelina este o plantă erbacee din familia Umbrela. Este legat de culturile de legume. Conținutul caloric al unei plante utile este de 18 kcal la 100 de grame (tulpini), rădăcina conține aproximativ 40 kcal. Conține multe elemente utile: vitaminele B, C, K, E, PP, fibre, aminoacizi (caroten, asparagină, acid nicotinic), minerale (zinc, magneziu, calciu). Nu există grăsimi în sucul proaspăt finit, dar există proteine ​​(1g) și carbohidrați (4g). Proprietățile vindecătoare ale plantei:

Bucătărie rusă Dificultate

întărirea imunității;

efect pozitiv asupra sistemului nervos central;

tratamentul bolilor sistemului cardiovascular;

prevenirea infecțiilor;

încetinirea îmbătrânirii celulelor;

prevenirea aterosclerozei;

un efect pozitiv asupra producției de suc gastric și asupra întregului sistem digestiv;

tratamentul bolilor rinichilor, ficatului, sistemului genito-urinar;

lupta împotriva hipertensiunii arteriale (hipertensiune arterială);

tratamentul diabetului;

efect diuretic (eliminarea excesului de lichid din țesuturi);

terapia gutei;

ajută la digestibilitatea proteinelor;

slăbiți fără foamete și dietă, scăpați de grăsimea corporală;

preveni dezvoltarea proceselor de descompunere în intestin;

reducerea durerii, reducerea inflamației cu ulcer gastric, gastrită.

Cum se face un cocktail de țelină

Procesul culinar nu necesită mult timp, efort, oricine poate face un cocktail de țelină. Tulpinile plantei trebuie tăiate, stoarse într-un storcător, tăiate într-un blender (robot de bucătărie, mixer). Puteți amesteca țelina cu alte ingrediente (diferite legume, fructe, miere, condimente, condimente). Câteva sfaturi pentru a obține o băutură gustoasă și sănătoasă:

Un cocktail este adesea făcut din tulpini. Este necesar să verificați din timp dacă sunt proaspete, virgine.

Se recomandă îndepărtarea fibrelor grosiere de pe tulpini înainte de a le tăia. Băutura va fi mai delicată, plăcută la gust.

Țelina se potrivește cu aproape toate fructele și legumele. Când amestecați diverse ingrediente pentru un cocktail, trebuie să vă țineți la măsură, altfel gustul se poate dovedi a fi neplăcut.

Un cocktail de țelină pentru bărbați și femei se deteriorează rapid, deci este mai bine să gătiți 1-2 porții (pe zi).

Rețete de cocktail de țelină

Tehnologia culinară de gătit este întotdeauna foarte asemănătoare, dar există nuanțe. Din acest motiv, trebuie să urmați exact toate punctele rețetei selectate. Puteți face o băutură cu mere, grapefruit, banane, ananas, kiwi, roșii, castraveți, spanac, fenicul, miere, tărâțe și alte ingrediente. Adăugați condimente sau condimente după gust.

Versiune clasică

  • Timp: 10 minute.
  • Porții pe container: 3-4 persoane.
  • Calorii: 30 kcal la 100 de grame.
  • Scop: gustare, cină.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Fanii băuturilor dulci, hrănitoare și sănătoase vor adora rețeta cu țelină și mere. Cocktailul conține multe vitamine care îmbunătățesc sănătatea, îmbunătățesc bunăstarea generală. Pentru rețetă, luați tulpinile unei plante proaspete și soiuri verzi de mere (dulci și acri). Cocktailul de slăbire este simplu, rapid. La sfârșitul gătitului, puteți adăuga gheață.

Ingrediente:

  • măr - 2 bucăți;
  • tulpina - 4 bucăți;
  • tei (sau lămâie) -? parte;
  • apă - 100 g;
  • gheață - o jumătate de cană.

Metoda de gătit:

Clătiți bine ingredientul principal sub apă curgătoare. Tăiați cubulețe.

Se toarnă într-un blender, se pisează până se omogenizează.

Adăugați mere la țelină (cel mai bine să le coajați). Trimiteți var var tăiat acolo.

Măcinați produsele la o stare pură.

Adăugați apă rece, bateți din nou.

Adăugați cuburi de gheață (sau bucăți de gheață).

Cu roșii

  • Timp: 10-15 minute.
  • Porții pe container: 2-3 persoane.
  • Calorii: 36 kcal la 100 g.
  • Scop: gustare, mic dejun.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.