COACĂ LA GRĂTARĂ - Rețetă ușoară și rapidă
La RecetasGratis vrem să propunem, de data aceasta, un delicios rețetă cocoș la grătar, o modalitate simplă, sănătoasă și sănătoasă de a pregăti acest pește care poate fi găsit în apele Atlanticului, Mării Mediterane și Cantabrică.
Cocoșul este un pește alb similar cu limbă. Ne oferă nutrienți precum fosfor, magneziu, potasiu, iod și multe vitamine. În plus, este un pește foarte ușor, cu puține grăsimi, ideal pentru dietele de slăbit sau pentru cei care caută alternative pentru a mânca sănătos. În continuare, vă spunem cum se face cocoș la grătar, deci citiți mai departe și aflați.
- 1 cocos mare 600-700 g
- 1 strop de ulei de măsline
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de piper
- 1 unitate de lamaie
Pentru a face cocoșul pe grătar, roagă-l pe vânzător să-l curețe pentru tine. Deoarece este un pește mare, capul și tupeu vor fi îndepărtate de pe laturi și părțile laterale vor fi tăiate. Acest pește este pentru două persoane, cântărește aproximativ 600 de grame.
Puneți un fier de călcat pe foc cu puțin ulei, se pune la foc mare, se sare cocosul si se adauga putin piper.
Când fierul este fierbinte, pune cocosul pe gratar, lăsați-l 2-3 minute pe o parte, în funcție de cât de mare este și întoarceți-l încă 2-3 minute.