Clinica L Hospital prezintă primele rezultate ale dietei cu nuci și îmbătrânire

Rezultatele preliminare ale studiului WAHA (Nucile și îmbătrânirea sănătoasă) vor fi prezentate la următoarea reuniune de biologie experimentală care va avea loc în San Diego, California, în perioada 2-6 aprilie. WAHA este un studiu clinic de 2 ani desfășurat de cercetători de la Spitalul Clinic din Barcelona și Universitatea din Loma Linda și își propune să determine efectul consumului de nuci asupra bolilor legate de vârstă, cum ar fi demența sau degenerarea maculară.
707 adulți vârstnici sănătoși au participat la această cercetare, împărțită în două grupuri. Primului grup i sa cerut să includă doze zilnice de nuci (
15% din aportul caloric) la dieta lor tipică, iar al doilea grup își urmează dieta obișnuită fără nuci. Participanții nu sunt sfătuiți cu privire la caloriile totale sau aportul de macronutrienți sau la înlocuirea alimentelor pentru nuci. După un an, studiul a arătat că ambele diete au avut un efect minim asupra greutății corporale, a trigliceridelor și a colesterolului HDL. Cu toate acestea, la participanții care au urmat dieta cu nuci, s-a înregistrat o reducere semnificativă a colesterolului LDL comparativ cu dieta de control, fără nuci.