Clătite „superputere” din hrișcă, cacao și maca; În mod natural, Maria
Mare pentru acele zile în care avem nevoie de energie de lungă durată și un plus de „superputere”
Hrișca (un pseudocereal fără gluten) ne oferă carbohidrați cu eliberare lentă, precum și proteine complete. Și cacao pur și maca furnizează „superputerile” (atenție la faptul că am pus-o între ghilimele, noi purtăm deja toate superputerile de care avem nevoie ca standard, nu avem nevoie nici de maca, nici de cacao pentru a fi „super” ... este cool pune-l😉).
zdrobi Este un tubercul din familia cruciferelor care se caracterizează prin proprietățile sale energizante, adaptogene și remineralizante, deoarece este foarte bogat în calciu, fier și magneziu printre alte minerale.
Și despre ce am să-ți spun cacao! De exemplu, că este, de asemenea, foarte bogat în fier și magneziu, că are o cantitate mare de antioxidanți și că teobromina și anandamida pe care le conține ne stimulează și ne ridică spiritele. Dar atenție! acest lucru este total adevărat doar atunci când vorbim despre cacao crud pur (nu din ciocolată cu lapte și/sau alte o mie de lucruri care sunt vândute în tablete sau preparate comerciale).
În această rețetă, pe lângă pudra de cacao pură, putem adăuga plute de cacao care, cu gustul lor ușor amar, nu sunt altceva decât boabe de cacao tocate (nimic de-a face cu chipsurile de ciocolată), pentru a-i da o notă crocantă în timp ce crește valoarea nutritivă (într-o zi vă voi vorbi pe larg și așezarea de cacao și ciocolată ...)
Dacă dimineața ne este greu să deschidem ochii 🙈 sau chiar ne grăbim și dorim să ne grăbim puțin mai mult în pat, putem lăsa oricând aluatul gata cu o seară înainte și apoi o facem imediat.
Nevoie:
Bol, tije și spatula