Clătite de șuncă și brânză, ușoare și delicioase - Rețetă
Ingrediente
- Pentru clătite
- Un pahar de făină
- 2 oua
- Un pahar cu lapte
- O lingură de unt
- putina sare
- Pentru umplutură
- Sunca prajita
- Cremă de brânză
Cât de mult îmi plac crepele umplute! Lucrul bun al aluatului de creponat este că îl puteți umple cu orice doriți și orice faceți, este întotdeauna delicios. Astăzi vom pregăti niște clătite sărate cu șuncă gătită și cremă de brânză. Sunt perfecte pentru o gustare sau pentru o cină ușoară acum că începe vara, însoțind-o perfect cu o salată.
Pregătirea
Rețeta pentru clătite este cea tipică, cea mai simplă în care Trebuie doar să fii puțin atent atunci când le faci în tigaie, astfel încât să nu fie prea groase sau să nu se lipească de tine. Pregatim aluatul pentru clatite amestecand ouale cu faina si adaugand laptele si untul topit cu un praf de sare. Amestecăm totul cu ajutorul mixerului și veți observa imediat că amestecul este omogen.