Clatite de dovleac si dovlecei, reteta usoara pentru a manca mai multe legume • El Matinal

Dacă ți se pare greu să introduci legume în dieta ta, această rețetă, săracă în calorii, este ideală pentru a mânca sănătos și bogat

Toamna este o perioadă în care au loc festivaluri legate de mâncare și gastronomie. Este timpul recoltelor și recoltelor. Acum încep să abundă dovleceii.

reteta

Dovleacul este fructul plantei Cucurbita maxima, sunt cele mai mari fructe din lume și pot depăși 130 kg. de greutate. Aparțin familiei de cucurbit, cum ar fi castraveții, dovleceii sau pepenii. Din dovleac putem profita și de el flori și semințe, foarte bogate în substanțe nutritive, ambele părți sunt comestibile, ceea ce înseamnă că putem profita practic de acesta în întregime. Cel mai bun moment este imediat după recoltare, la sfârșitul toamnei.