Clatite de carne cu cartofi Mi Sazón
Distribuiți postarea
Clatite de carne cu cartofi
Buna! Un alt ingredient preferat pentru gătit, Carne de vită tocată sau carne tocată așa cum se spune în unele locuri. O carne foarte versatilă, cu multe posibilități de a face rețete delicioase. Astăzi vă propun niște clătite delicioase cu cartofi, ar putea fi ca hamburgerii, dar dacă doriți să evitați pâinea, aceasta este o idee bună. În Mexic Avem acest tip de preparat, dar de tip crochetă. Să începem cu rețeta. Pentru a da acea atingere bogată și aromă Mexicului am pus puțin picant.
Ingrediente necesare:
- 500 de grame de carne de vită măcinată, îmi place să amestec carne de porc și carne de vită
- 3 cartofi medii fierți al dente, îndepărtați pielea
- 2 linguri de ceapă albă tocată mărunt
- 2 linguri de patrunjel tocat marunt
- sare si piper
- un vârf de chimen măcinat
- 3 linguri de piper serrano verde, însămânțate și tocate mărunt
- 4 linguri de ketchup sau piure de roșii condimentat