Clătite de banane fără gluten, fără zahăr și fără lactoză
Găsirea rețetelor sănătoase de desert nu este ușoară. În plus, dificultatea crește atunci când vrem să fie potrivite pentru anumite intoleranțe. În acest articol vă arătăm cum să pregătiți unele clătite de banane simple și delicioase, potrivit pentru persoanele care nu consumă gluten sau lactoză.
Există dulciuri sănătoase
De cele mai multe ori mâncăm dulciuri o facem cu regret, deoarece știm că nu sunt prea sănătoși. Cu toate acestea, nicio dietă echilibrată nu ar trebui să fie fără câteva ciudățenii din când în când. La fel de mâncarea nu ar trebui să fie o sursă de frustrare, ci de bunăstare în toate sensurile.
Soluția este să pregătim rețete în care să putem înlocui ingrediente pe care nu le digerăm bine sau care sunt mai puțin sănătoase. de alții care sunt mai ușori, mai hrănitori și, de asemenea, delicioși.
Clătite pentru toată lumea
Majoritatea oamenilor adoră clătitele, o rețetă care poate fi consumată dulce sau sărată. În plus, pot fi combinate cu multe alimente, deci sunt perfecte pentru orice moment al zilei.
De data aceasta am optat pentru o versiune dulce pe care o putem lua ca mic dejun, gustare sau desert și fără regrete.
Vă întrebați cum este posibil să faceți unele Clătite de banane fără gluten, făină, zahăr sau lactate. Aflați în acest articol, precum și mai multe informații despre aceste componente comune pentru care căutăm din ce în ce mai multe alternative din motive de sănătate.
Gluten
Glutenul, care este proteina prezentă în unele cereale precum grâul, este din ce în ce mai cunoscut, deoarece numărul persoanelor care au reacții adverse este în creștere la consumarea acestuia.
În cazul celiachilor, acestea sunt reacții alergice severe, în timp ce în altele sunt intoleranțe de diferite grade care provoacă umflături, arsuri la stomac, probleme ale pielii etc. Astăzi există alternative de gluten făcute cu orez, porumb, soia, manioc sau cartof.
Zaharul
Deși în alte vremuri era aproape o comoară gastronomică, astăzi zahărul alb este un ingredient despre care știm că nu ne oferă nutrienți și care, pe de altă parte, ne poate dăuna sănătății.
Zaharul, considerat de mulți ca fiind otrava albă a timpului nostru, acidifică organismul, provoacă tulburări orale, nervozitate și hiperactivitate, paraziți intestinali, obezitate etc.
Putem găsi alternative sănătoase în zahărul brun din trestie, stevia, miere, sirop de agave sau arțar sau melasa din cereale și fructe.