The Big York Ham Lie Little Little’s Mom

Când am început cu hrănirea complementară, deoarece ne-a prins în mijlocul verii și aveam niște excursii programate, am găsit că șunca York era o mâncare foarte utilă, o puteam cumpăra în orice supermarket chiar și într-un magazin alimentar din cele care nu se închide în sărbători dacă ne-a prins în weekend. Ne-am gândit că luând fructe, pâine ușor de obținut și încercând să aducem legume pentru câteva zile pe care am cerut să le păstrăm la frigider acolo unde am putut, vom oferi o dietă variată și adecvată. Vara aceea a fost prima din viața noastră în care ne-am dorit cazarea pentru o scurtă escapadă pe care am făcut-o la Porto pentru a avea un minibar pentru a stoca niște alimente refrigerate. Deci, cu tetina și toate aceste alimente care nu au încetat să fie un complement pentru că aveam 7 și 8 luni în acea vară, am putut călători fără probleme alimentare. În acest moment încă încercam să evităm sarea cât de mult am putut și, deși i-am oferit o parte din mâncarea noastră acasă, ni s-a părut că a-i oferi mâncare de restaurant era cam riscant, cel puțin pentru a face din ea singura sa masă din zi.

Cred că viziunea generală a șuncului York este aceea a unui aliment sănătos și ușor pe care îl putem oferi copiilor noștri fără probleme aproape de la începutul hrănirii complementare imediat ce sunt introduse carnea, de obicei apare în toate fișele pediatrice despre cum hraneste-i. Da, știu că acest lucru nu este o garanție a nimic, dar ceea ce spun este că, în termeni generali, cred că există o viziune că este o mâncare bună pentru bebelușii noștri. Indiferent dacă este sau nu poate genera multe dezbateri.

Și este că, dacă cineva începe să analizeze, pot apărea multe îndoieli. Pentru început, în teorie este porc, atunci veți vedea de ce spun „în teorie este porc”. Vei fi de acord cu mine că pornirea cărnii cu carne de porc nu sună cel mai bun lucru pentru un stomac care nu a avut încă carne. Ne spun întotdeauna să începem cu puiul care este mai ușor și are mai puțină grăsime, apoi vițelul, nu? Ei bine, acolo ai primul dezavantaj, este carnea de porc. Și este, de asemenea, o carne care, teoretic, este vindecată prin injectarea de sare în cantități mari, a doua întrebare care trebuie meditată. Și deasupra acestuia este un cârnat, cârnații sunt alimente care sunt recomandate să fie luate ocazional în piramida nutrițională, aici îl pun pe cel propus de Societatea Spaniolă de Nutriție Comunitară. Și următorul lucru la care mă gândesc și despre ce vreau să vorbesc de data aceasta este dacă este vorba de porc sau ce alte lucruri mai are, pentru a ondula bucla mai mult.

Nu toți „jambonul York” au aceeași cantitate de carne

Obișnuiam să mă uit la etichetele alimentelor, dar, având în vedere că o am pe fiica mea, o privesc mult mai mult și descopăr lucruri care nu-mi plac deloc. Căutând cea mai bună opțiune pentru șunca York, am descoperit că nu toți au aceeași proporție de carne. Prin asta vreau să spun că am văzut că unii au avut 65%, alții 75% și cei mai buni pe care i-am găsit 85%. Și apoi vine întrebarea de un milion de dolari, ce zici de restul?

Îți explic cu imagini pentru a putea vedea.

Puteți vedea în ingredientele primei șuncă că are 75% șuncă, prin urmare, există 25% din produs care sunt alte lucruri diferite de șuncă. Deși logo-ul Casa Tarradellas apare pentru că îl produce, acest produs este de marca Hacendado de Mercadona, este un brand moale.

Acum vă dau un alt exemplu:

Din experiența mea, vă încurajez să o verificați, atunci când există 85% șuncă, este de obicei șuncă de calitate superioară, așa cum se spune pe ambalaj în a doua fotografie. Aceasta poate fi o modalitate de a garanta că cumpărați unul cu mai mult conținut de șuncă, dacă este de o calitate superioară, de obicei are mai mult decât alte opțiuni și acest lucru se reflectă în preț.

Am optat pentru opțiuni de acest tip, produse de calitate extra, curios este că nu coincide întotdeauna cu mărci mai recunoscute sau cu prețuri mai scumpe. Puteți găsi o șuncă de calitate superioară cu un procent mai mare de șuncă pentru mult mai puțini bani decât una dintre mărcile cunoscute care în momentul adevărului poate avea 65% și este mult mai scumpă. Te invit să o verifici.