Clatite cu proteine din ciocolata; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Clătitele cu proteine din ciocolată sunt o rețetă de clătite pentru micul dejun fără gluten, care se face fără făină, dar cu fulgi de ovăz și praf de proteine! Fiecare portie are 10g de proteine
Timp de preparare: 10 minute.
Timp de gătit: 7 minute.
5 februarie 2020
Aceste clătite cu proteine din ciocolată sunt începutul sănătos perfect pentru dimineața ta! O porție (2 clătite) este încărcată cu 15 grame de proteine și aproximativ 200 de calorii.! Aceste clătite fără gluten sunt făcute fără făină și sunt modalitatea perfectă de a vă repara ciocolata. Făcut cu fulgi de ovăz și banane pentru clătite delicioase pufoase de fiecare dată!
A mânca sănătos nu înseamnă că trebuie să renunți la unele dintre alimentele tale preferate! Aceste clătite de ciocolată au un conținut scăzut de calorii și grăsimi, dar încărcate cu proteine pentru a vă începe ziua într-un mod bun. Rapid și ușor de făcut cu doar câteva ingrediente!
Cum se fac clătite cu proteine din ciocolată:
- Așezați ouăle, bananele și ovăzul într-un blender de mare viteză. și amestecați sau pulsați timp de 15-30 de secunde.
- Se amestecă până se bat ouăle, banana este zdrobită și ovăzul sau măcinat; este ok dacă are bulgări.
- Adăugați pulberile în: praf de cacao, praf de proteine de ciocolată și scorțișoară măcinată.
- Când amestecul se amestecă, ești gata de turnat într-o tigaie încălzită.
Se toarnă 1/3 cană într-o ceașcă de aluat de clătite pe plită fierbinte și se gătește. până când se formează bule în aluat, apoi răsturnați și gătiți cealaltă parte pentru câteva minute. Le puteți face mai mici sau mai mari, dar 1/3 ceașcă este măsura mea preferată pentru clătite.
Serviți imediat și stropiți cu puțin sos de ciocolată sau sirop de arțar. Îmi place să adaug și fructe proaspete deasupra.
Sfaturi pentru prepararea clătitelor cu proteine:
- Asigurați-vă că tigaia este fierbinte și caldă înainte de a adăuga primele clătite. Dar asigurați-vă că nu este atât de cald încât arde clătitele. Nu ar trebui să fumezi. Pentru a testa temperatura cratiței, puteți face mai întâi o clătită de test pentru a verifica dacă este la temperatura corectă.
- Întoarceți clătitele cu proteine din ciocolată o singură dată. Dacă le răsuciți de prea multe ori, se poate dezumfla și pierde acea minunată textură pufoasă.
- Faceți-vă clătitele într-untigaie sau plită cu fund gros. Cu cât este mai largă tigaia, cu atât mai mult spațiu trebuie să le întoarceți. O tigaie cu fundul greu se va încălzi mai uniform, astfel încât să nu aveți pete fierbinți sau reci.
- Folosiți o ceașcă de măsurare pentru clătite rotunde, chiar. Acest lucru vă ajută să vă asigurați că clătitele sunt toate egale, astfel încât să se adune frumos și uniform. De asemenea, vă ajută să controlați situația de turnare a clătitelor.