Clătite cu parmezan de dovlecei - Nu mă mănânci nimic
În aceste zile de excese și mese copioase, rețetele sunt binevenite pentru o cină ușoară, care ne oferă o pauză de la toate neclintirile: aceste clătite de dovlecei și parmezan sunt ideale pentru o cină rapidă și sănătoasă.
Este o rețetă foarte simplă de făcut și care necesită cu greu timp de pregătire (avem nevoie doar de o jumătate de oră pentru a scurge dovleceii), întrucât peste 5 minute vom avea totul gata să le punem în tigaie, pentru acele zile în care nu avem vreau să intru în camera de bucătărie.
În plus, este o rețetă ideală pentru ca cei mici din casă să mănânce legume întrucât nu vor observa dovleceii, spun asta din propria mea experiență, întrucât am fost înșelat punând dovlecei în mâncare fără să-mi spun
Ingrediente:
- Un dovlecel mediu (aproximativ 350 g aproximativ)
- 1 ou L
- 60 g de făină
- 40 g parmezan ras
- 1 linguriță de drojdie de nivel (tip regal)
pregătire: