Clatite cu mere
Există țări precum Statele Unite, Spania și Canada care le mănâncă la micul dejun. În multe țări din America de Sud, acestea sunt cunoscute sub numele de clătite și este un aluat subțire care poate avea atât umplutură dulce, cât și sărată. Acesta special cu mere este un desert tipic și bine cunoscut.

Dacă doriți să vedeți rețeta pentru aluatul de bază pentru clătite, o găsiți aici: http://www.solopostres.com/panqueques-masa-basica-5898/
INGREDIENTE
3 căni de făină (360 de grame)
3 lingurițe de praf de copt
Vârf de cuțit de sare
3 ouă
2 și 1/4 căni de lapte (560cc.)
50 de grame de unt topit
PREGATIREA