Clătite BANANA - Rețetă ușoară, potrivită și sănătoasă

clătite cu banane furnizează multă energie, fibre și vitamine. Datorită carbohidraților care le compun, acestea reprezintă un mic dejun perfect pentru sportivi, dar și pentru persoanele care doresc să se țină la coadă. Aceste clătite au ou, făină de grâu integral, lapte de plante, banane, zahăr brun și scorțișoară, dar pe toată rețeta vă explicăm cum să înlocuiți unele ingrediente și cum să faceți clătite de banane mai sănătoase.

ușoară

Rămâneți la RecipesGratis pentru a savura un mic dejun, gustare sau desert fără regrete, deoarece aceste clătite cu banane și ouă pe care le arătăm sunt ușoare și delicioase. Banana conferă mesei un plus de dulceață și cremozitate, astfel încât aceste clătite să fie pufoase și umede în același timp. Mai mult, dacă combinăm aroma acestui fruct cu cea de vanilie sau scorțișoară, rezultatul este pur și simplu spectaculos. Continuați să citiți și să descoperiți alături de noi cum se fac clătite ușoare de banane.

  • 2 banane coapte
  • 2 oua
  • 100 de grame de făină de grâu (de preferință integrală)
  • 100 mililitri de lapte (poate fi vegetal)
  • 2 linguri zahăr brun sau alb
  • 1 linguriță praf de copt (drojdie tip Royal)
  • 1 lingură esență de vanilie sau scorțișoară măcinată

Coji, toacă bananele și pasează-le cu ouăle. Pentru acest pas puteți folosi un blender, niște tije electrice sau o furculiță. Dacă preferați să faceți clătitele cu banane fără ouă, ar trebui să adăugați o lingură de ulei de măsline și încă 50 ml de lapte.

Truc: Deși este preferabil să folosiți banane coapte, le puteți înlocui cu o banană masculină.

Se toarnă laptele și zahărul și amestecă. Mai tarziu, se adaugă făina cernută cu drojdia chimică (praful de copt) și integrează-o bine cu restul ingredientelor. Dacă continuați să folosiți blenderul, vă recomandăm să adăugați făina în două părți, astfel încât să se amestece bine. Puteți folosi orice tip de lapte, dar dacă sunteți în căutarea de clătite de banane vegane, vă recomandăm să scoateți ouăle și să folosiți lapte ne lactat. În acest sens, laptele de ovăz, soia, nucă de cocos și migdale sunt cele mai recomandate.